Consommation de sel : Le Ying et le yang !
Assaisonnement quotidien des ménages, le sel dont l'apport est vital au corps humain peut, toutefois, nuire gravement à la santé en cas d'abus.
L'histoire du rapport de l'homme au sel, cet aliment de première nécessité, ne date pas d'aujourd'hui. Depuis toujours, la consommation de sel par...